Do campo ao prato: Hospital Regional de Ponta Porã ganha “selo verde”

Cozinha do hospital é reconhecida por usar produtos locais e combater o desperdício

Michelly Perez - 08/01/2026 • 08:33

Foto: divulgação- HRPP

A comida servida no Hospital Regional de Ponta Porã (HRPP) agora tem selo de garantia internacional. A cozinha da unidade recebeu uma certificação de sustentabilidade alimentar, que acompanha todo o caminho do ingrediente: desde a plantação até o prato do paciente.

O reconhecimento mostra que o hospital não está apenas preocupado em tratar doenças, mas em oferecer uma nutrição que respeita o meio ambiente e fortalece a economia da região.

O que significa esse selo na prática?

Para o paciente e para a cidade, a certificação traz benefícios reais:

• Alimentos mais frescos: Prioridade para produtos da época e fornecedores locais.

• Desperdício zero: Gestão rigorosa para evitar que comida boa vá para o lixo.

• Saúde no prato: Refeições planejadas para ajudar na recuperação rápida de quem está internado.

• Apoio ao produtor: Incentivo aos agricultores da região, que passam a fornecer direto para o hospital.

Exemplo para o Estado

A iniciativa faz parte de um movimento para transformar as cozinhas hospitalares em modelos de eficiência. Segundo a gestão do HRPP, o objetivo é provar que é possível oferecer um serviço público de alta qualidade, cuidando da saúde das pessoas e, ao mesmo tempo, do planeta.

Com a certificação, o hospital de Ponta Porã se torna referência em Mato Grosso do Sul, mostrando que a “comida de hospital” pode (e deve) ser sinônimo de saúde, sabor e responsabilidade.

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