Sônia encontrou no cultivo e nas receitas da mandioca uma nova vida e negócio

Sônia após participar de um curso transformou o cultivo da mandioca em um próspero empreendimento

Da redação - 15/01/2024 • 17:00

Mandioca/Senar MS

No ano de 2004, Sônia Almeida dos Santos aportou em Jardim com um desejo ardente de construir uma nova vida. Sem antecipar o que o destino lhe reservava, essa dona de casa viu seu sonho de ter um negócio próprio se concretizar de maneira saborosa, graças à sua paixão pela mandioca.

Nesta edição do #TransformandoVidas, vamos desvendar a trajetória de superação e sucesso de Sônia, que, após participar de um curso oferecido pelo Senar/MS, transformou o cultivo da mandioca em um próspero empreendimento.

Conhecida por diversos nomes no Brasil, como macaxeira, aipim e mandioca, esse produto é mais do que uma cultura de subsistência para Sônia. O curso de derivados de mandioca oferecido pelo Senar/MS virou o ponto de virada em sua vida. Com 24 receitas aprendidas durante a capacitação, Sônia vislumbrou possibilidades ainda maiores para a mandioca, desenvolvendo receitas salgadas e doces que, hoje, contribuem significativamente para o orçamento familiar.

“Agora eu tenho milhares de receitas. Com a mandioca cozida eu faço uma boa torta e fora os outros pratos também, como cremes, a massa dela com carne. Tenho a oportunidade de desenvolver várias receitas”, compartilha Sônia, orgulhosa do caminho que trilhou desde o curso transformador.

Além de sua dedicação à criação de novos pratos, Sônia também realiza um trabalho social em Jardim, liderando o Clube de Mães. Seu objetivo é levar os conhecimentos adquiridos nos cursos do Senar/MS para outras mulheres da comunidade.

“Eu procuro mostrar para as pessoas a importância que o Senar tem. Alguma necessidade ou dificuldade que você tiver não chore, levante a cabeça e realize seus sonhos”, conclui Sônia, cuja história é um verdadeiro exemplo de como a capacitação e o empreendedorismo podem transformar vidas.